RISTORANTE PIZZERIA DA NUNZIO
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EXECUTIVE CHEF  BEST RESTAURANT MALCESINE  BEST PIZZA MALCESINE

Nunzio

Il Ristorante Pizzeria da Nunzio è situato tra IL PORTO VECCHIO e PIAZZA STATUTO nel centro storico di  Malcesine.
​
Nunzio executive chef gestisce uno dei migliori ristoranti a Malcesine sul lago di  Garda.

La sua passione per la cucina l'ha portato a Malcesine dove si possono assaporare i piatti tipici della tradizione Italiana. 
Ciò che distingue la cucina del ristorante da Nunzio sono gli ingredienti sempre freschi e di primissima qualità punto di partenza per realizzare ottimi piatti.

Ogni piatto racconta la storia d'Italia da Nord a Sud e porta con sé il gusto e le tradizioni delle generazioni che si sono succedute nella famiglia di Nunzio, trovando la giusta location tra i ristoranti di Malcesine sul Lago di Garda.

​La caratteristica del Locale è poter vedere con i propri occhi le mani esperte che realizzano i piatti espressi con passione.

LE NOSTRE PROPOSTE STAGIONALI 
​BEST RESTAURANT MALCESINE  BEST PIZZA MALCESINE

- Gnocchi ai fiori di zucca , pomodori secchi e code di gambero

- Tagliolini nero di Seppia, zafferano, scampi e granatella di pistacchi   

- Supreme di pollo,valeriana,pomodorini gialli e marmellata di mirtilli

- Ravioli alla Cernia,vongole,mazzancolle e asparagi

- Il polipo grigliato       



Eccellenze dei ristoranti sul lago di Garda

ANTIPASTI

Funghi,Gamberi, Peperoncino intero, Cialda di pane casalingo.

Gamberi Bianchi  selected

Cialda di pane Home Made.
Livitazione Naturale per 72 ore
Cottura nel Nostro forno
 
Ogni giorno facciamo il pane fresco! come le
tradizioni d'un tempo.
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PRIMI PIATTI
Calamarata Vongole Veraci e Cozze

Ingredienti:

Vongole Veraci e Cozze
300 g di Cozze fresche 
120 g di Vongole Veraci
150 g di Pasta Calamarata DeCecco
120 g di Calamari tagliati ad anello
5-6  Pomodorini
DATTERINO ROSSO INTERO IN SUCCO
1 rametto di prezzemolo

Preparazione:

  • Scaldate un filo d'olio in una casseruola con uno spicchio d'aglio in camicia
  • Aggiungete i calamari , le cozze ,le vongole facciamo rosolare per 4/5 min.
  • Nel frattempo    sbollentiamo in acqua salata  per 12 min la pasta  la uniamo ai  frutti di mare e finiamo la cottura per 2min.   
  • e buon appetito.

SE MI CONOSCI TI INNAMORI

Lago di Garda

Il fascino del Lago più grande d'Italia
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PRODOTTI FRESCHI

La forza della ristorazione italiana sta dentro due concetti: qualità e segmentazione.
Qualità perché è indiscutibile il prestigio raggiunto dalla nostra ristorazione nel mondo
Ma la ristorazione italiana, si sa, è ristorazione di territorio a testimonianza
del filo che la lega alla cultura contadina di cui rappresenta una chiara estensione.
E la ristorazione italiana è soprattutto ristorazione di prodotto.
Anche nelle cucine dei ristoranti di qualità competenze e
​tecniche raffinate sono sempre rispettose dei “valori” del prodotto.
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